Amb aquest pa àrab o pa de pita i una amanida de tomata en allets i oli, tenim un sopar deliciós. Ara que ja tenim els primentons en abundància per acompanyar-nos tot l'estiu, és quan compro aquest pa integral de Natursoy i preparo un sofregit de ceba, primentó roig i verd en carnita (seitán i tofu) de Santiveri. Si ho feu en temps es poden deixar macerar tots els ingredients durant unes hores amb oli, sal, pebre roig picant i/o dolç i sofregir després.
Per a preparar aquest plat i passar una bona estona a la cuina li dono play a la música de Rosa Zaragoza, del disc La danza del alma, cançó Sol i Aigua, tan importants per a la vida, clicant aquí
"SOL, AGUA. SOL, SOL DA LUZ A MI ALMA. SOL, SOL A MI CORAZÓN. SOL, SOL DA LUZ A MI ALMA PARA QUE TAMBIÉN PUEDA DAR LUZ. AGUA SOBRE NUESTRA TIERRA. AGUA TE PEDIMOS HOY. AGUA SOBRE NUESTRA TIERRA, PERO SUAVECITO POR FAVOR"
Me encanta 😁
ResponderEliminar